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Instagram : nokos

追記たくさんのご予約ありがとうご

追記

たくさんのご予約ありがとうございました！
ご予約頂いた方へメールさせて頂きました。
また、優先権をお持ちでない方のご予約もありましたので、その分のご予約枠を明日4月26日(金)20:00に改めてカートオープンさせて頂きます。お見逃しなく！

※ご予約は優先権をお持ちの方のみでお願い致します。

4年1か月ぶりに再開します！

HPカレンダーに営業日を公開いたしました。
お席のご予約方法はオンラインショプのシステムを使います。5月分は明日4月25日20:00に各日のカートをオープンしますので、ご希望日を0yenでご購入ください。（※ご予約は優先権お持ちの方のみ）
ご予約できました方のみ、折り返し人数（要人数分優先権）をお伺いする連絡をいたしますので、ご返信くださいますようよろしくお願いいたします。

当面はリハビリ営業の為、日数は少ないです🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
ご予約不要のお持ち帰りは12時から🥡
どうぞよろしくお願いいたします❗️

4月27日土曜日
アラカルトケーキBOX販売いたします🍰❗️

⁂
果物のミルクレープ
苺のショートケーキ
文旦とエルダーフラワーのヴェリーヌ
アーモンドクッキーシュー
甘夏マーマレードとレモンカードのヴィクトリアサンドイッチケーキ　
苺の桜クランブルタルト

です♡

タカシとトモコと秋田パーリーアイ

タカシとトモコと秋田パーリー

アイコと蕨のお浸し
山わさび醤油漬け　
男鹿のとろとろわかめ
こごみのカシューナッツ和え
サシボとホタルイカ酢味噌和え
芹の落花生和え
まま漬け
豆腐カステラ
山菜各種天ぷら
秋田で釣った(？)甘鯛とカサゴ天ぷら
ばっけ味噌
筍ご飯(トモコ差し入れ)

鳥取のビールと梨のお酒に
秋田の日本酒に
みんな酔いどれ愉快な夜

そしてトモコはいよいよ本当に江戸へ

㊗️50 今日は心友の誕生日だいすき

㊗️50
今日は心友の誕生日

だいすきなじゅんちゃんが
幸せいっぱいですよーーーに。
LOVE♡♡♡

山菜王国より
名古屋に持ち帰りアク抜きしたり皮剥きしたり塩茹でしたり

お隣さんが届けてくれた摘みたてのタラの芽も今年初のコシアブラ(天ぷらに)もご近所のお母さん特製サシボの酢味噌和えも美味しかったな〜

山菜採り、要注意な目覚めの春です🔔

爛漫🌸 どこもかしこも満開の桜で迎

爛漫🌸
どこもかしこも満開の桜で迎えてくれた春の秋田
叔父の一周忌法要のようなお花見会もできてひと安心🫶

再開にむけてお席のご予約方法はオ

再開にむけて

お席のご予約方法はオンラインショップのシステムを使います。ページを作りましたので宜しければご覧ください。当面はご予約優先権をお持ちの方だけのご案内になります（テイクアウトはフリー）。再開日はインスタでお知らせいたします！

4月12日のノコスニュースです💁‍♀️

#nokosbook

4月1日までにお振込頂いた方への発送

4月1日までにお振込頂いた方への発送が本日完了致しました。発送はゆうパック、不在時には不在連絡票が入ります。お振込がまだの方にもメールさせて頂きました（間違っていたらすみません！）ので御返信頂けますと嬉しいです。
icloud、i.softbank、フィルター強めのgmailアドレスの方は迷惑フォルダに入っている場合もあります。ご不明な点ございましたらお気軽に、オンラインショップお問い合わせ（投稿画像2枚目）からご連絡ください。よろしくお願いいたします！

🍋　
nokos本の梱包と発送を進めるため、テイクアウトケーキBOXはお休みをいただきます。
📕お手元でお楽しみいただけますように❣️

nokos S/S 本誌未掲載カット
p34 キャロットケーキ

#nokosbook

お渡し会からもう1週間➰ 改めて感謝

お渡し会からもう1週間➰
改めて感謝感謝🫶

みんなで工房探訪楽しかったな〜

#nokosbook

夜勤中

お振込頂いた順に梱包/発送させて頂いております。熱中没頭しているため、明日のテイクアウトもお休みです。今日あたりから届いていらっしゃる方もいるかと思います。SNSなどでの本の投稿（中身も）もご自由に、良かったら #nokosbook とタグ付けしてあげてください。来週中にはなんとか完了すべく夜勤中、お待たせしてしまっていますが到着までもうしばらくお待ちください！

#nokosbook

ナカオくーんありがとう🤎 #Repost @pla

ナカオくーんありがとう🤎
#Repost @plastique.10_11 with @use.repost
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一昨日は岐阜からの帰りにノコスアレタージュへ寄ってノコス本のお渡し会２日目へ。
秋冬本の初っ端に僕のつくった看板を素敵な写真で載せてもらってます。
夜、親の家に寄って「レシピ本じゃないけど」と、母に見せたら、案の定「わたしもほしい！見てるだけで幸せになる」だって。やっぱり母の分も買って帰ればよかったな。
お店のいよいよの再開も本当に楽しみ。

アトリエを一旦片付け中の本日。
のこちゃんパパ焙煎のノコオレを挽いて手伝いに来てくれた母にカフェオレを淹れるとしよう。

@_nokos_

ゆきちゃんありがとーう♥️ #Repost @0

ゆきちゃんありがとーう♥️
#Repost @000sakanoyuki with @use.repost
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ノコスアレタージュの本。
満を持して、3/31大安吉日についに出版されました👏👏✨
レシピ本でない、ケーキの作品集はほかにあまりないのでは?
のこちゃんの作り出すケーキは、のこちゃんそのもの。かわいくてステキなだけじゃなく、男前でエレガント。そして愛たっぷりでユーモラス。
その世界観がぎゅっとつまっています。
紙質もすばらしく、モノ好きにもたまらない質感の本です。

いつもお店や日常でも私のものを愛用してくださっていますが、本でも私の作品を使っていただいています。
春夏(S/S)では私と作品の紹介も💖
(撮影日にちょっぴり?二日酔いで、のこちゃんに梅醤番茶を作ってもらっている場面です😂)

ご購入はノコスアレタージュ(@_nokos_ )のオンラインショップから!🕊🕊🍀🍀
お取り扱いいただける店舗様も、書店に限らず募集中だそうですので、気になるお店の方はnokosにお問い合わせくださいね!

本のお渡し会の動画をYouTubeにて公開致しました。
3月31日当日、始まる前までのプロローグです。

https://youtu.be/Bq6DrpP9uhc

#nokosbook

ご予約優先権について

nokos本、たくさんのご予約ありがとうございました。先行予約特典のイートイン"ご予約優先権"ですが、「権」ですので実物の「券」があるわけではありません。お名前と回数をこちらで管理させて頂いております。
ご予約はオンラインショップのシステムを使い、6テーブル分を0yenで販売します。ご予約された方にこちらから人数をお聞きします（例：2名様でのご来店は優先権2回使用）権利の譲渡も可能です。
再開は4月末を予定しています。再開当初は取りづらいと予想されますが、いつかは必ずご案内できますので何卒よろしくお願いいたします。

⚠︎先行予約は終了しております。

#nokosbook

今週土曜日のテイクアウト営業はお休みいたします。ご予定いただいていたお客様、大変申し訳ございません🙏

本の発送作業に熱中するため、今週のケーキボックスの販売はお休みさせて頂きます。発送は来週末までには完了できるかと思いますのでご予約済の方は申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちください！お振込まだの方はお早めにお願いいたします。

#nokosbook

nokos 出版記念お渡し会💫

２日間
たくさんたくさん力をもらって
無事に終了いたしました❣️

足を運んでいただきまして
本当にありがとうございました❣️

あたたかくて寂しくて幸せな気持ちで
いっぱいです♡

#nokosbook

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2015.5.3　　実店舗ノコスアレタージュ début